A пайвастагии кимиёвӣ аст моддае, ки дар натиҷаи омезиши ду ва ё зиёда унсурҳои кимиёвии ба ҳам алоқаманд ба вуҷуд меояд дар зери созиш ва таносуби муайян. Барои ҳамин пайвастагиҳои бешумори кимиёвӣ мавҷуданд; ҳатто танҳо ду ё се намуди атомҳоро муттаҳид мекунад. Масалан, дар якҷоягӣ бо атомҳои карбон, оксиген ва гидроген пайвастагиҳо ба вуҷуд меоянд, ки гуногунанд шакар, гликоген ва селлюлоза.
Азбаски ин қадар пайвастагиҳои кимиёвӣ мавҷуданд, маъмул аст, ки онҳоро бо ягон роҳ гурӯҳбандӣ кардан мумкин аст. Баъзе гурӯҳҳои асосии пайвастагиҳои кимиёвӣ ғайриорганикӣ онҳо намакҳо, оксидҳо, кислотаҳо мебошанд; дар дохили органикӣ ба сафеда, карбогидратҳо, кислотаҳои нуклеин ва чарбҳо.
Дар хосиятҳои пайвастагиҳои кимиёвӣ бо унсурҳое, ки онҳоро ташкил медиҳанд, яксон нестанд. Ҳар як таркиб номи кимиёвӣ дорад (ки ба қоидаҳои номенклатураи муайян ҷавобгӯ аст) ва формула дорад, баъзе пайвастагиҳо номи зеборо низ мегиранд, ба монанди аспирин (кислотаи ацетил салисил аст). Номҳои зебанда хусусан вақте муфиданд, ки молекула калон ва мураккаб аст, зеро номгузорӣ бо истилоҳи кимиёвӣ номаш душвор мешавад.
Дар формулаи кимиёвӣ нишон медиҳад, ки кадом унсурҳо онро ташкил медиҳанд ва ҳар кадоме аз он атом дорад. Аз ин сабаб, дар формулаҳо ҳарфҳо мавҷуданд, ки рамзҳои химиявии элементҳо мебошанд ва пас аз ҳар як аломат дар ҳолати зерприн рақамҳо мавҷуданд, ки шумораи атомҳоро нишон медиҳанд. Дар таркиби химиявии додашуда ҳамаи молекулаҳои он якхела мебошанд.
Дар пайвандҳо ки атомҳоро дар дохили молекула нигоҳ медоранд, метавонанд ковалентӣ ё ион бошанд. Хусусиятҳои таркиб, қисман, ба намуди вобастагӣ вобастаанд. Масалан, ҳарорати ҷӯшиш ва обшавӣ, ҳалшаванда, часпакӣ ва зичӣ, баъзе аз хосиятҳои физикии пайвастагиҳои кимиёвӣ мебошанд.
Ҳамчунин баъзан дар бораи он сухан меравад хосиятҳои биологии пайвастагиҳо, махсусан дар соҳаҳои тиббӣ ва фармакологӣ. Ҳамин тариқ, баъзе пайвастагиҳо зидди илтиҳобӣ доранд, баъзеи дигар antipyretic, vasodilator, relaxant muscle, антибиотик, antifungal ва ғ. Барои донистани хосиятҳои пайвастагиҳои кимиёвӣ бояд бисёр таҷрибаҳо ва ченкуниҳо гузаронида шаванд.
Ин аст рӯйхати намунаҳои пайвастагиҳои кимиёвӣ (бо номҳои кимиёвӣ ё зебои онҳо)
- Сахароза
- Глицерин
- Гипохлориди натрий
- Нитрат нуқра
- Карбонати калсий
- Сульфати мис
- Перманганати калий
- Кислотаи азот
- Нитроглицерин
- Инсулин
- Фосфатидилхолин
- Кислотаи сирко
- Кислотаи фолий
- Витамини D
- Лизин
- Путресчин
- Йодиди калий
- Суперфосфати сегона
- Пентахлорфенол
- Гемоглобин
