20 Намунаҳои моддаҳои холис ва омехтаҳо - Википедиа

Мундариҷа

Намунаҳои моддаҳои пок
Омехтаҳо
Моддаи ҳалшаванда ва ҳалкунанда
Намунаҳои омехтаҳо
Метавонад ба шумо хидмат кунад

Ҳама масъала ки мо дар бораи олам медонем, мувофиқи конститутсияи он ба ду категория тақсим карда мешавад: моддаҳои холис ва омехтаҳо.

Дармоддаҳои холис онҳое мебошанд, ки дар принсипи ягона ташкил карда мешаванд унсури кимиёвӣ ё аз рӯи унсурҳои асосие, ки сохтори молекулавии онро ташкил медиҳанд, дар ҳолати а мураккаб.

Моддаи холис ҳамеша якхела хосиятҳои физикӣ ва химиявиро нигоҳ медорад, аз ин рӯ ҳамеша ба ангезанда ё реаксияи додашуда, ба монанди нуқтаи ҷӯшон мавҷи зичӣ.

Пас, моддаҳои пок метавонанд якатомотик бошанд (ба монанди Гелийи холис), инчунин моддаҳои оддӣ номида мешаванд, зеро онҳоро ба ҷузъҳои онҳо тақсим кардан мумкин нест; ё моддаҳои мураккаб (масалан, об: гидроген + оксиген), зеро онҳо ҳиссаи собит ва устувори унсурҳои асосиеро ташкил медиҳанд, ки онро ташкил медиҳанд.

Албатта, ҷавҳари тоза ҳамеша иловаҳои иловагӣ ё ягон намуди ифлоскунандае надорад, ки сохтори бунёдии онро тағйир медиҳад.

Намунаҳои моддаҳои пок

Гелийи холис. Дохил дар ҳолати газӣ дар пур кардани баллонҳои ҳизб ё дар байни ҷузъҳои реаксияҳои ҳастаии гидроген, зеро он а Гази ашроф, яъне газе, ки реактиваш хеле паст аст ва аз ин рӯ одатан бо дигар моддаҳо ҳамроҳ шуда, сохторҳои нави химиявӣ ба вуҷуд намеорад.
Оби тоза. Аксар вақт об номида мешавад тозашуда, он тавассути равандҳои лабораторӣ ба даст оварда мешавад, то ки ягон моддаи дигари экологиро об накунанд (зеро об бузургтарин ҳалкунандаи маълум аст). Ҳамин тариқ, сухан дар бораи об меравад, ки онро танҳо атомҳои гидроген ва оксиген ташкил медиҳанд (H₂O), дигар чизе нест.
Тиллои холис. Тиллои холис, 24 карат, як блоки беназири элементӣ мебошад, ки танҳо ва танҳо ба атомҳои тиллоӣ (Au) иборат аст.
Алмос. Гарчанде ки ба назар чунин менамояд, ки алмос, яке аз сахттарин маводҳои маълум иборат аст атомҳо танҳо аз карбон (C) иборат аст, ба тарзи махсус ташкил карда шудааст, ки пайвандҳои онҳо тақрибан шикастнопазиранд.
Сулфур. Ин унсури ҷадвали даврӣ дар бисёр моддаҳои оддӣ ё мураккаб вомехӯрад, зеро он як элементи хеле реактивист. Ҳамин тавр, мо метавонем номи кислота сулфат (Ҳ₂SW₄) ҳамчун як моддаи холис, сарфи назар аз он ки атомҳои гидроген, сулфур ва оксиген дорад, зеро онҳо ҳамчун як модда ва ягона рафтор мекунанд.
Озон. Омехтаи зоҳирии нодир дар муҳити ҳаррӯзаи мо, вале дар фишор ва ҳарорати атмосфераи баланд фаровон озон аст. Он иборат аст аз молекула монанд ба оксиген, аммо бо се атомҳои ин элемент (О.₃) ва аксар вақт маҳз барои тоза кардани об истифода мешавад.
Бензол (C.₆Ҳ₆). A карбогидрид, яъне иттиҳоди атомҳои карбон ва гидроген, беранг, бӯй, оташгиранда ва заҳролуд, вале дар ҳолати покӣ ба даст омада, хосиятҳо ва реаксияҳои онро нигоҳ медорад.
Хлориди натрий (NaCl). Намаки маъмул, ки мо дар хона дорем, як моддаи холиси таркибист. Он аз ду элемент иборат аст: хлор ва натрий. Аз тарафи дигар, вақте ки мо онро ба шӯрбо илова мекунем, он ҷузъи омехтаи хеле мураккаб хоҳад буд.
Дуоксиди карбон (CO₂). Газе, ки мо пас аз нафаскашӣ хориҷ мекунем ва растаниҳо барои кори фотосинтези онҳо талаб мекунанд. Аз карбон ва оксиген иборат аст, он одатан дар баробари газҳои дигар дар атмосфера ҳал мешавад (омехта мешавад), аммо вақте ки онро растаниҳо мегиранд ё дар лаборатория истеҳсол мекунанд, он дар ҳолати холис аст.
Графит. Дигар намуди зоҳири тозаи карбон, монанд ба алмос аз ҷиҳати кимиёвӣ, ҳарчанд он қадар ҷисмонӣ нест. Он танҳо аз атомҳои карбон иборат аст, дар муқоиса бо алмосҳо дар ҳамбастагии молекулаҳои хеле заиф ва қобили мулоим.

Омехтаҳо

Дар омехтаҳо омезиши ду ва ё зиёда моддаҳои холис мебошанд, дар таносубҳои тағйирёбанда ва нигоҳ доштани бисёре аз онҳо хосиятҳои инфиродӣ, ба ин васила ба даст овардани як моддаи омехта, ки ҷузъҳояшро бо усулҳои физикӣ ва / ё химиявӣ тақсим кардан мумкин аст.

Мувофиқи режими ҳамкории ин компонентҳо, омехтаҳо метавонанд ду навъ бошанд:

Омехтаҳои гетерогенӣ. Дар онҳо мавҷудияти унсурҳои омехта бо чашми оддӣ ё бо таҷҳизоти лабораторӣ мушоҳида карда мешавад, зеро онҳо ба таври номунтазам ё марҳилаҳои диданӣ тақсим карда мешаванд. Ин омехтаҳо метавонанд, дар навбати худ, боздоштани (зарраҳои физикии мушоҳидашаванда дар ҳалкунанда) ё коллоидҳо (Зарраҳои физикӣ ба ҳадде ночизанд, ки ба осонӣ мушоҳида намешаванд ва онҳо доимо дар ҳаракат ва бархӯрд мебошанд).
Омехтаҳои якхела. Унсурҳое, ки ин омехтаҳоро ташкил медиҳанд, хеле тақсим шудаанд ва онҳоро бо чашми оддӣ фарқ кардан мумкин нест. Онҳо аксар вақт даъват карда мешаванд маҳлулҳои кимиёвӣ Ё танҳо ҳалли, азбаски ҷузъҳои он (маҳлул Y пардохткунанда) ба осонӣ ҷудошаванда нестанд.

Моддаи ҳалшаванда ва ҳалкунанда

Дар ҳалли онҳо омехтаҳои якхела, яъне бетафовутанд; аммо ҷузъҳои он номида мешаванд маҳлул Y пардохткунанда мувофиқи таносуби аксарияти дуюм нисбат ба якум.

Барои намуна:

Агар дар як моеъ Чанд грамм аз сахт B, онҳо метавонанд пароканда шаванд ва мо онҳоро бо чашми оддӣ дида наметавонем, чунон ки мо ҳоло ҳам бо моеъе, ки онҳоро дар бар мегирад, кор карда метавонем. Аммо, агар мо ин моеъро бухор кунем, граммҳои сахт дар зарфе, ки маҳлул боқӣ мондааст, боқӣ хоҳанд монд. Ин намуди равандҳо номида мешаванд усулҳои ҷудошавии материя.

Намунаҳои омехтаҳо

Желатин. Ин омехтаи коллоидҳои коллагенҳо аз моддаҳои пайдоиши ҳайвонот тавассути омехта кардани об ва сахт дар ҳузури гармӣ иборат аст. Пас аз ба даст овардани омехтаи якхела (якхела), ба он хунук карда мешавад мустаҳкам кардан ва шумо шириниҳои маъмулии кӯдаконро ба даст меоред.
Бӯи ошхона. Одатан омехтаи пропан ва бутан, газҳое, ки мо барои даргирондани оташдон ё танӯр истифода мекунем, ба назар намоён нестанд (омехтаи якхела) ва нуқтаи алангаи худро тақсим мекунанд, аммо онҳоро бо истифода аз баъзе фарқиятҳои кимиёвӣ ё физикии байни ҳарду комилан ҷудо кардан мумкин буд.
Ҳавои атроф. Мо ҳаворо омехтаи ғайримуқаррарии газҳо меномем, ки ба онҳо бисёр монатомияҳо (оксиген, гидроген ва ғ.) Ва дигар пайвастагиҳо дохил мешаванд. Гарчанде ки дар назари аввал онҳо фарқе надоранд, аммо онҳоро дар лаборатория ҷудо кардан ва ҳар яке дар ҳолати холис гирифтан мумкин аст.
Оби баҳр. Оби баҳр аз тозагӣ дур аст: дар таркибаш шумо берун равед, моддаҳои мураккаби маҳсулоти равандҳои кимиёвӣ, боқимондаҳои кимиёвии ҳаёт ё фаъолияти инсон, хулоса, ин омехтаи каму беш якхелаи ҷузъҳои он мебошад. Аммо, агар мо оби баҳрро дар офтоб хушк кунем, ҳангоми бухор шудани моеъ дар поёни зарф намак пайдо хоҳем кард.
Хун. Моддаҳои органикии бепоён дар хун ҳал карда мешаванд, ҳуҷайраҳо, ферментҳо, сафеда, ғизоҳо ва газҳо ба монанди оксиген. Аммо, дар як қатра мо ҳеҷ як аз онро наметавонем, агар мо онро дар микроскоп набинем.
Майо. Майонез як чошнии хунуки эмульсификатсияшуда, омехтаи тухм ва равғани растанӣ мебошад, ки ҳеҷ яке аз онҳо дар навбати худ моддаи тоза нест. Пас, ин омехтаи хеле мураккаби моддаҳои мураккаб аст, ки дар онҳо ҷузъҳои онро фарқ кардан ғайриимкон аст.
Шакар дар як стакан об. Аслан, шакар дар об ҳал мешавад, аз ин рӯ, мо метавонем кристаллҳои онро ҳангоми ба шиша рехтан ва бо як қошуқ омехтан аз даст диҳем. Аммо, агар мо илова карданро идома диҳем (сер кардани маҳлул), мо ба миқдори консентратсия ноил мешавем, ки шакари барзиёд дар поён боқӣ монад, яъне дигар омехта ба вуҷуд наорад.
Оби ифлос Оби бо хок ё дигар моддаҳои партов олудашуда ба чашм бараҳна имкон медиҳад, ки бисёр маҳлулҳое, ки шаффофияти онро абр мекунанд. Ин унсурҳо дар моеъ дар суспензия ҷойгиранд, бинобар ин онҳоро бо ёрии a хориҷ кардан мумкин аст раванди филтркунӣ.
Биринҷӣ. Мисли ҳамаи хӯлаҳо, биринҷӣ ҳамбастагии ду металли гуногун, аз қабили мис ва қалъагӣ (моддаҳои холис) мебошад. Ин имкон медиҳад, ки қисмҳои металлӣ сохта шаванд, ки он қадар устувор набошад, зеро атомҳои онҳо пайвандҳои доимӣ намесозанд ва аз ин рӯ қобили мулоим ва тобовар, вале тобовар мебошанд. Ихтирои биринҷӣ барои башарияти қадим инқилоби ҳақиқӣ буд.
Биринҷ бо лӯбиё. Ҳар қадаре ки мо онҳоро дар табақ ё дег андозем, лӯбиё ва биринҷ барои чашм намоён мешавад, гарчанде ки мо онҳоро якҷоя мехӯрем, то аз маззаи омехтаашон лаззат барем. Ин хеле smorgasbord аст ва ба таври комил ҷумбонидан, агар мо онҳоро комилан ҷудо кардан мехостем.