Якчояшавӣ, сахтшавӣ, бухоршавӣ, сублиматсия ва конденсатсия

Мундариҷа

• Намунаҳои меёфт
• Намунаҳои мустаҳкамкунӣ
• Намунаҳои бухоршавӣ
• Намунаҳои сублиматсия
• Намунаҳои конденсатсия

Равандҳои гуногуни физикӣ мавҷуданд, ки тавассути онҳо материя метавонад тадриҷан ҳолатро иваз карда, байни ҳам иваз карда шавад сахт, моеъ Y газмонанд мувофиқи шароити мушаххаси фишор ва ҳарорат ки ба он мутеъ карда шудааст, инчунин амали катализатор мушаххас.

Ин ба миқдори энергияе, ки зарраҳои он ба ларза медароянд ва имкон медиҳанд, ки наздикии камтар ё камтар байни онҳо вуҷуд дошта бошад ва табиати ҷисмонии он тағир ёбад модда дар мавриди.

Ин равандҳо инҳоянд: пайвастшавӣ, мустаҳкамшавӣ, бухоршавӣ, сублиматсия ва конденсатсия.

• Дар омехта Ин гузариш аз ҷисми сахт ба моеъ ҳангоми баланд шудани ҳарорат (то нуқтаи обшавии он) мебошад.
• Дар мустаҳкамкунӣ ҳолати муқобил аст, аз моеъ ба сахт ё аз газ ба сахт (инчунин номида мешавад) кристаллизатсия ё ғарқшавӣ), ҳангоми хориҷ кардани ҳарорат.
• Дар бухоршавӣ Он аз ҳолати моеъ ба ҳолати газ гузаришро тавассути баланд бардоштани ҳарорат (то нуқтаи ҷӯшидани он) дар назар дорад.
• Дар сублиматсия Ин шабеҳ аст, аммо камтар маъмул: гузариш аз ҳолати сахт ба газ, бидуни гузаштан аз ҳолати моеъ.
• Дар конденсатсия ё боришот, газҳоро аз тағирёбии фишор ё ҳарорат ба моеъ табдил медиҳад.

Он метавонад ба шумо хидмат кунад: Намунаҳои сахт, моеъ ва газмонанд

Намунаҳои меёфт

1. Яхро об кунед. Бо баланд бардоштани ҳарорати ях, ё бо роҳи дар ҳарорати хонагӣ гузоштан ва ё ба оташ тоб додан, он устувории худро гум мекунад ва ба оби моеъ табдил меёбад.
2. Металлҳоро гудохтан. Саноатҳои гуногуни металлургӣ дар асоси гудохта шудани ҳадафҳо дар печҳои калони саноатӣ кор мекунанд, то тавонанд онҳоро бо дигарон (хӯлаҳо) шакл диҳанд ва ё бо ҳам пайваст кунанд.
3. Шамъҳоро об кунед. Шамъҳое, ки аз парафинҳо сохта шудаанд карбогидридҳо, дар ҳарорати хонагӣ сахт боқӣ мемонад, аммо ҳангоми ба оташи пилта гирифтор шудан, он боз об мешавад ва то он даме ки сард мешавад, моеъ мешавад.
4. Магмаи вулқонӣ. Ин моддаро, ки дар қабати замин зиндагӣ мекунанд, таҳти фишор ва ҳароратҳои азим гирифтан мумкин аст ҳамчун сангҳои гудохта ё гудохташуда тасаввур кардан мумкин аст.
5. Пластмассаҳоро сӯзонед. Бо баланд бардоштани ҳарорати худ ба шароити муқаррарӣ, баъзе пластмассаҳо зуд моеъ мешаванд, гарчанде ки аланга бо онҳо мустақиман тамос нагирад, ҳамон қадар зуд мустаҳкам мешаванд.
6. Панири гудохта. Панир як коагулати ширӣ аст, ки одатан дар ҳарорати хонагӣ каму беш сахт аст, аммо дар зери гармӣ он то моеъ сард мешавад, то он даме ки сард шавад.
7. Welds. Раванди кафшеркунӣ пайвастшавии металлро тавассути а реаксияи химиявӣ ҳарорати баланд, ба шумо имкон медиҳад, ки ба қисмҳои дигари металлӣ ҳамроҳ шавед, зеро онҳо камтар мустаҳкаманд ва ҳангоми хунуккунӣ якҷоя қувват мегиранд.

Бингар, ки бештар: Намунаҳо аз ҷисмҳои сахт ба моеъҳо

Намунаҳои мустаҳкамкунӣ

1. Табдил додани об ба ях. Агар мо гармиро (энергияро) аз об хориҷ кунем, то он даме ки он ба нуқтаи яхкунӣ (0 ° C) расад, моеъ ҳаракатро гум мекунад ва ба ҳолати сахт мегузарад: ях.
2. Тайёр кардани хишти гилӣ. Хиштҳо аз омехтаи гилҳо ва дигар унсурҳо дар хамираи ниммоеъ сохта мешаванд, ки дар қолаби шакли хоси худро пайдо мекунанд. Пас аз он ҷо, онҳоро мепазанд, то рутубатро тоза кунанд ва дар иваз ба онҳо қувват ва муқовимат бахшанд.
3. Пайдоиши ҷинсҳои магнавӣ. Ин навъи санг аз магмаи вулкании моеъ, ки дар қабатҳои амиқи қабати замин зиндагӣ мекунад ва сарчашма мегирад, сарчашма мегирад, зич мешавад ва сахт мешавад, то он даме ки санги мустаҳкам гардад.
4. Бонбони созед. Шириниҳо бо роҳи сӯзондан ва гудохтан таҳия карда мешаванд шакар маъмулӣ, то он даме ки моддаи моеъи қаҳваранг ба даст оварда шавад. Пас аз ба қолаби рехтан иҷозат дода мешавад, ки хунук ва сахт шавад ва ҳамин тавр карамел ба даст оварда шавад.
5. Ҳасиб созед. Ҳасибҳо, аз қабили хоризо ё ҳасиби хун аз хуни ҳайвонот сохта мешаванд, коагулятсия ва мариновка карда, дар дохили пӯсти трипи хук шифо меёбанд.
6. Шиша созед. Ин раванд бо якҷояшавии. Оғоз меёбад маводи хом (қуми силикат, карбонати калтсий ва оҳаксанг) дар ҳарорати баланд, то расидан ба мутобиқати дуруст барои вазидан ва шакл додани он. Сипас омехта барои хунук шудан иҷозат дода мешавад ва он мустаҳкамӣ ва шаффофияти ба худ хосро ба даст меорад.
7. Асбобҳо созед. Аз пӯлоди моеъ (хӯлаи оҳан ва карбон) ё рехта, асбобҳо ва асбобҳои гуногун барои истифодаи ҳаррӯза сохта мешаванд. Пӯлоди моеъ барои хунук кардан ва мустаҳкам кардан дар қолаб иҷозат дода мешавад ва ба ин васила асбоб ба даст оварда мешавад.

Бингар, ки бештар: Намунаҳо аз Моеъҳо ба Ҷисмҳои сахт

Намунаҳои бухоршавӣ

1. Обро ҷӯшонед. Ҳангоми ба 100 ° C расонидани об (нуқтаи ҷӯшидани он), зарраҳои он чунон энергия мегиранд, ки пардохтпазириро аз даст медиҳад ва буғ мешавад.
2. Либос овезон. Пас аз шустан либосҳоро овезон мекунем, то ки гармии муҳити атроф намии боқимондаро бухор кунад ва матоъҳо хушк монанд.
3. Дуди қаҳва. Дуде, ки аз як пиёлаи қаҳва ё чой берун меояд, ҷуз як қисми оби мавҷудбуда нест омехта ки ба долати газ табдил меёбад.
4. Арақи. Қатраҳои арақе, ки пӯсти мо ҷудо мекунад, ба ҳаво бухор мешавад ва бо ин ҳарорати сатҳи моро хунук мекунад (онҳо гармӣ мегиранд).
5. Алкогол ё эфир. Ин моддаҳо, ки дар ҳарорати хонагӣ мондаанд, дар муддати кӯтоҳ бухор мешаванд, зеро нуқтаи бухоршавӣ нисбат ба об хеле кам аст.
6. Намаки баҳрро гиред. Бухоршавии оби баҳр намакеро, ки одатан дар он гудохта шуда буд, аз даст медиҳад ва имкон медиҳад, ки барои истифодаи парҳезӣ ё саноатӣ ҷамъоварӣ карда шавад ва ё ҳатто намакоб кардани об (ки аз буғ ба моеъ табдил дода мешуд, ҳоло холӣ аз намак аст).
7. Давраи гидрологӣ. Ягона роҳе, ки об аз муҳити атроф ба атмосфера боло меравад ва метавонад хунук шавад, то бори дигар бориш шавад (ба истилоҳ гардиши об) бухор шудан аз он аст баҳрҳо, кӯлҳо ва дарёҳо, вақте ки рӯзона бо таъсири бевоситаи офтоб гарм мешаванд.

Бингар, ки бештар: Намунаҳои бухоршавӣ

Намунаҳои сублиматсия

1. Яхи хушк. Дар ҳарорати хонагӣ, яхе, ки аз гази карбон (CO) сохта шудааст₂, аввал моеъ ва сипас яхкардашуда) шакли аслии газии худро барқарор мекунад.
2. Бухоршавӣ дар сутунҳо. Азбаски дар Арктика ва Антарктида об дар шакли моеъ нест (онҳо аз 0 ° С пасттаранд), як қисми он мустақиман аз атмосфераи шакли ях сублиматсия мешавад.
3. Нафталин. Аз ин ду ҳалқаи бензол иборат аст, ин маводи сахт, ки барои куя ва дигар ҳайвонҳо дафъкунанда аст, ҳангоми тағир ёфтан дар ҳарорати хонагӣ аз ҷисми сахт ба газ худ аз худ нопадид мешавад.
4. Сублиматсияи арсенӣ. Ҳангоми ба 615 ° C расонидан, ин унсури сахт (ва хеле заҳролуд) шакли сахтро гум мекунад ва ба газ табдил меёбад, дар роҳ моеъе нагузарад.
5. Бедоршавии ситораҳои думдор. Ҳангоми наздик шудан ба офтоб, ин ҷинсҳои сайёр гармӣ пайдо мекунанд ва қисми зиёди CO₂ яхкардашуда ба сублиматсия оғоз намуда, пайи "дум" ё пайраҳаи намоёнро пайгирӣ мекунад.
6. Сублиматсияи йод. Кристаллҳои йод ҳангоми гарм кардан, ба гази хеле арғувони арғувон мубаддал мешаванд, ки аввал гудохта нашаванд.
7. Сублиматсияи сулфур. Сулфур одатан ҳамчун роҳи ба даст овардани "гули сулфур", пешниҳоди он дар шакли хокаи хеле хуб сублиматсия мешавад.

Бингар, ки бештар: Намунаҳо аз сахт то газ (ва баръакс)

Намунаҳои конденсатсия

1. Шабнами пагоҳирӯзӣ. Паст шудани ҳарорати атроф дар субҳи барвақт имкон медиҳад, ки конденсатсияи бухори об дар атмосфера дар сатҳи кушод пайдо шавад ва он ба қатраҳои об табдил ёбад, ки шабнам аст.
2. Тумани оинаҳо. Бо назардошти хунукии сатҳи худ, оинаҳо ва шишаҳо ретсепторҳои беҳтарин барои конденсатсияи бухори об мебошанд, зеро ҳангоми гирифтани души гарм ба амал меояд.
3. Арақи нӯшокиҳои хунук. Дар ҳарорати аз муҳити атроф паст қарор доштан, сатҳи банка ё шишаи пур аз содаи хунук аз муҳити атроф рутубат мегирад ва онро ба қатраҳое табдил медиҳад, ки одатан "арақ" меноманд.
4. Давраи об. Буғи об дар ҳавои гарм одатан ба қабатҳои болоии атмосфера мебарояд ва он ҷо ба қисмҳои ҳавои хунук ворид шуда, шакли газии худро гум мекунад ва ба абрҳои борон ҳамбастагӣ пайдо карда, онро ба ҳолати моеъи рӯи замин меандозад.
5. Кондитсионерҳо. Ин на аз он иборат аст, ки ин дастгоҳҳо об истеҳсол мекунанд, балки онҳо онро аз ҳавои атроф, хеле сардтар аз берун ҷамъ мекунанд ва дар дохили худ ҷамъ мекунанд. Сипас он бояд тавассути канали обгузар хориҷ карда шавад.
6. Муносибати гази саноатӣ. Бисёре аз газҳои зуддаргиранда, ба монанди бутан ё пропан, барои ба ҳолати моеъ расонидани онҳо таҳти фишори шадид қарор мегиранд, ки ин интиқол ва идоракунии онҳоро хеле осон мекунад.
7. Туман дар болои шиша. Ҳангоми ҳаракат аз соҳили туман, шумо мушоҳида мекунед, ки шиша мисли қатори борони сабук аз қатраҳои об пур мешавад. Ин ба тамос бо буғи об бо сатҳи он вобаста аст, ки хунуктар аст, конденсатсияи онро дастгирӣ мекунад.

Бингар, ки бештар: Намунаҳои конденсатсия