15 Намунаҳои фаъолияти кишоварзӣ - Википедиа

Мундариҷа

Намунаҳои фаъолияти кишоварзӣ

Ном дорад бахши кишоварзӣ ба як қисми бахши ибтидоии истеҳсолии ширкатҳое, ки фаъолияти иқтисодӣ, Одатан деҳотӣ ё бо ҳаёти берун аз шаҳр алоқаманд, онҳо ба истифодаи захираҳои бахши кишоварзӣ (кишоварзӣ) ва чорводорӣ (чорводорӣ) асосан равона мекунанд. Тибқи қонунгузории кишварҳо, парвариши моҳӣ низ метавонад ҷузъи ин бахш бошад.

Ин фаъолиятҳо таъмин мекунанд ашёи хом ба як қисми дарозмуддати занҷири тиҷоратӣ, ба монанди саноати хӯрокворӣ, пашм, тарабхонаҳо, бозорҳои шаҳрӣ, тиҷорати мавсимӣ ва ғайраҳои дарозмуддат, алахусус дар он соҳаҳое, ки бо хӯрокворӣ ва табобати чарм алоқаманданд (пойафзол, дастпӯшак ва ғ.).

Бо сабаби воситаҳои кории худ, ин фаъолиятҳо бо шароити иқлимӣ, сифати хокҳо ва ҷорӣ намудани дастовардҳои технологии дорои хусусияти мухталиф, ки ҳосилнокии онҳоро афзоиш медиҳанд ва ё ҷуброни сустиҳои ногузири экологӣ мебошанд, сахт вобаста аст.

Ба ҳамин монанд, онҳо ба осебпазир дучор мешаванд ифлосшавии муҳити зист ва таъсири тағирёбии иқлим, ҳамин тавр дар назди талаботи афзоянда ва боздоштанашаванда ба озуқаворӣ дар миқёси ҷаҳонӣ як бахши осебпазирро намояндагӣ мекунанд.

Аз тарафи дигар, Дар кишварҳои камтар рушдкардашуда, бахши кишоварзӣ одатан дар аҳолии камбизоат ва ё кам таъмин карда мешавад, ки ба сифати зиндагии истеҳсолкунандагони он таъсир мерасонад ва ба муҳоҷирати идоранашаванда ба шаҳр мусоидат мекунад.

Намунаҳои фаъолияти кишоварзӣ

Парвариши ғалладона, ғалладона ва зироатҳои равғанӣ. Яке аз бахшҳои тиҷоратӣ, ки ҳаҷми бештари молҳоро дар саросари ҷаҳон тавлид ва ҷойиваз мекунад, соҳаи тухмӣ, ғалладона ва ғалладона мебошад. Ҳам барои ғизо, инчунин барои ғизо додан ба дигар зироатҳо ва ё ворид кардани тухмиҳои биоинженерӣ, ба истиснои гандум, биринҷ ва ҷуворимакка, сангҳои гӯшти парҳези панҷ қитъа, ин соҳаи саноат шояд дар минтақаи кишоварзӣ қавитарин бошад Дар маҷмӯъ.
Парвариши сабзавот. Истеҳсоли васеи сабзавот тазриқи асосии озуқаворӣ мебошад, ки дар бозорҳои шаҳрӣ ё наздишаҳрӣ дар саросари ҷаҳон мавҷуданд. Чунин аст талаби онҳо, ки онҳо аксар вақт бо роҳҳои косибӣ ва органикӣ парвариш карда мешаванд, аз таъсири пестсидҳо ва пеститсидҳо канорагирӣ мекунанд.
Зироатҳои мева. Одатан, ин соҳаҳо бо меваҳои мавсимӣ алоқаманданд, соҳаҳои калони кишт доранд, ки дар онҳо истеҳсолот дар миқёси азим сурат мегирад. Мувофиқи каналҳои паҳнкунии интихобшуда, ин меваҳо метавонанд ба шабакаи оддии бозор гузаранд ё ҳатто дар мошинҳои боркаш, ки дар кӯчаҳо гаштугузор мекунанд, фурӯхта шаванд, хусусан вақте ки онҳо аз деҳқонони хурдсол меоянд. Фоизи баланд, илова бар ин, ба соҳаҳои саноатии шаҳрҳо ва истеҳсолкунандагон рост меояд, ки бо худ шириниҳо ва ашёи истеъмолнашаванда месозанд.
Зироатҳои гармхонаӣ ва ниҳолпарварӣ. Одатан, дар миқёси хурдтар, азбаски онҳо зироатҳое мебошанд, ки масоҳати васеъро талаб намекунанд, балки қонунҳои кишоварзии интенсивиро дар ҷойҳои маҳдуд, вале ҳосили баланд татбиқ мекунанд, онҳо одатан навъҳои гуногуни сабзавот ва лӯбиёро истеҳсол мекунанд, ки талаботи маҳаллиро таъмин мекунанд. Аксарияти ин зироатҳои хурд шаклҳои органопоникӣ доранд ва ба фарқ аз зироатҳои анъанавӣ, онҳо метавонанд дар дохили шаҳрҳо ҷойгир шаванд.
Гулпарварӣ. Парвариши гулҳо барои истеъмоли шахсӣ ё барои истеҳсоли киштиҳо ва созишномаҳо инчунин як соҳаи муҳим дар соҳа мебошад, алахусус дар чунин кишварҳо, ба монанди Колумбия ва Мексика, ки дар он ҷо онҳо як бахши начандон назарраси иқтисоди маҳаллии шаҳрҳои мухталиф саҳм мегиранд.
Хоҷагии ҷангал. Ин номест ба нигоҳубин ва парвариши растаниҳои ваҳшӣ, дар ҷангалҳо, теппаҳо ё кӯҳҳо, ки ба истихроҷи мавод (чӯб, корк, резина) тавассути дахолати каму беш назарраси саноатӣ, бидуни дарназардошти табдили фазо табиӣ дар минтақаи хоҷагӣ ё парвариш. Аксари маводҳое, ки саноати истеҳсоли сабукро ғизо медиҳанд, аз ин намуди зироатҳо иборатанд.
Чорвои калони шохдор. Бешубҳа, машҳуртарин ва васеътари фаъолияти чорводории тамаддуни башарӣ, ки пайдоиши он аз қадимаи дурдаст сарчашма мегирад ва аҳамияти он дар аксари гастрономияҳои Ғарб, бешубҳа, на танҳо барои саҳми гӯшт, балки барои ҳосилаҳои ширӣ ва умуман фарҳанги истифодаи чармҳо барои либос ва зарфҳо.
Хукпарварӣ. Хук аз ҷиҳати аҳамият дар фаъолияти чорводории ғарбӣ ҷои дуюмро ишғол мекунад, зеро гӯшти он ба таври сераҳамият ба парҳезҳои гуногуни нимкура, чӣ дар ҳасиб, котлет ва чӣ гуна омодагиҳои гуногун, ки амалан ба тамоми ҳайвонот манфиат меоранд, дохил карда мешавад. Ғайр аз ин, истифодаи онҳо нисбатан арзон аст, зеро ба ҷои хӯрок, ҳадди аққал дар ҳайвоноти майда, онҳо одатан бо партовҳои хӯрокворӣ ва партовҳои моддаҳои органикӣ таъмин карда мешаванд.
Паррандапарварӣ. Парвариш ва куштани мурғҳо низ дар соҳаи чорводорӣ як амали ниҳоят марказии иқтисодӣ мебошад. Гӯшти он тақрибан дар саросари ҷаҳон ва инчунин гӯшти аз тухм омодашуда қадр карда мешавад, ки ин барои истеҳсолкунанда даромаднокии баланд медиҳад. Аммо, аксар вақт барои истифодаи гормонҳо ва дигар иловаҳои генетикӣ, ки ғайриахлоқӣ мебошанд ва дар ниҳоят истеъмоли ин гӯшти сафедро таҳриф мекунанд, мавриди пурсиш қарор гирифтаанд.
Гусфандпарварй ва бузпарварй. Чаронидани гӯсфандон ва гӯсфандон дар муқоиса нисбатан камтар паҳн шудааст ва аммо дар кишварҳои арабӣ, дар Аврупо ва дар Патагонияи Аргентина маъмул аст. Парвариш ва куштани бузу гӯсфандон низ ба қадри кофӣ қадр карда мешавад, гарчанде ки он ҳамчун гов ё хук хуки марказӣ нест.
Кишоварзии camelid. Лама, викуня ва гуанако камелидҳои амрикоӣ мебошанд, ки чаронидани онҳо дар минтақаҳои Амрикои Ҷанубӣ Аргентина, Перу, Боливия ва Чили рух медиҳад. Гӯшти он, инчунин шираш қобили истифода аст, ва пашмаш манбаи матоъҳои фактураҳои гуногун (дастпӯшак, шарф, палто) мебошад, ки дар шаҳрҳо бо нархи хуб нархгузорӣ карда мешаванд.
Шаклҳои дигари чорводорӣ. Шаклҳои дигари чорводорӣ, ки ба гуногунии минтақаҳои маскуни одам мутобиқ карда шудаанд, ки ҳамчун манбаи мустақим ва ғайримустақими ғизоӣ истифода мешаванд ва барои шахсони алоҳида ё экзотикӣ ба назар мерасанд, низ мавҷуданд.
Фаъолияти дастгирии чорво. Инчунин як бахши бахши кишоварзӣ фаъолияти соҳа мебошад, ба монанди истеҳсоли хӯрок барои хӯрок додани ҳайвонот, тақсим, забҳ ё шаклҳои гуногуни дуввуми истисмор, ки дар деҳот ва ё ҳадди аксар сурат мегиранд , дар бахшҳои мобайнии занҷири истеҳсолӣ.
Моҳипарварӣ ва хоҷагиҳои моҳидорӣ. Вобаста аз қонунгузорӣ, ин ашё метавонад ба соҳаи кишоварзӣ ё моҳидории соҳилӣ мансуб бошад. Аммо парвариши асиронаи намудҳои аз ҷиҳати гастрономӣ аз қабили гулмоҳӣ ба тарзе сурат мегирад, ки ба коллексияи соҳилии намудҳои баҳр чандон шабоҳат надорад ва аз ин сабаб он ба соҳаи чорводорӣ наздиктар аз моҳидорӣ аст.
Занбӯрпарварӣ ва ҷамъоварии асал Парвариш ва нигоҳубини занбӯри занбӯри асал барои истихроҷ ва ҷамъоварии маҳсулоти навъҳои мухталиф низ дар бахши кишоварзӣ маъруф аст. Ҳамин тариқ, асал, желеи шоҳона, муми, полен, прополис ва апитоксинҳо ба даст оварда мешавад, ки ин ҳама истеъмоли маъмул ва ҳатто арзёбии дорусозӣ мебошад. Бо вуҷуди ин, аз солҳои 80-ум дар саросари ҷаҳон занбӯри асабоникунанда ба вуқӯъ омад, ки онро мутахассисони соҳа бо дарназардошти аҳамияти ин ҳашарот дар гардолудкунӣ васеъ омӯхтанд.