Мундариҷа
- Намудҳои чорво
- Фарқи байни чорводории интенсивӣ ва васеъ
- Афзалиятҳо ва нуқсонҳо
- Намунаҳои чорводории интенсивӣ
- Намунаҳои чорводории васеъ
Дар чорводорӣ Ин як фаъолияти деринаи инсон аст, ки аз интихоби селективии ҳайвонот барои истифода ва истисмори онҳо чи аз ҷиҳати хӯрок ва чӣ аз пӯст, тайёр кардани моддахо ва г. Он аз идоракунии ҳайвоноти ваҳшӣ, ки маъруф аст, фарқ мекунад зоопарварӣ.
Шаклҳои фермаи чорводорӣ Онҳо ба хусусиятҳо ва ниёзҳои ҳар як намуд ва минтақае, ки ин фаъолият дар он сурат мегирад, мутобиқ карда шудаанд ва имрӯз яке аз намудҳои асосии фаъолияти кишоварзӣ дар ҷаҳон мебошанд.
Намудҳои чорво
Саноати чорводорӣ шаклҳои гуногуни истисморро аз рӯи мақсад ва маҳсулоташон фарқ мекунад, яъне:
- Зотпарварӣ. Онест, ки ба афзоиш ва идоракунии ҳайвонот диққат медиҳад.
- Фарбех кардани чорво. Он истифодаи ҳайвонҳоро аз омодагӣ ва ғизохӯрии қаблӣ бо мақсади хӯрок пайгирӣ мекунад.
- Парвариши шир. Он ба гирифтани шир ҳамчун маҳсулоти иловагии идоракунии ҳайвонот, хоҳ чаҳорпоён, ҳам буз ё дигар намудҳо равона шудааст.
- Чорводории дугона. Он ба ду намуди пештар зикршуда хизмат мерасонад.
Таснифи дигари эҳтимолӣ ба усулҳо ва тартиби дар фермаи чорводорӣ истифодашаванда, фарқияти байни онҳо дахл дорад чорводории интенсивӣ ва васеъ.
Фарқи байни чорводории интенсивӣ ва васеъ
- ДарПарвариши васеъи чорводорӣ Онест, ки дар майдони васеъ чаронидани ҳайвонотро фароҳам меорад, ки дар он ҳайвонот озод ва дар тақлид ба системаҳои экологии табиӣ зиёд мешаванд. Ин як модели нисбатан камҳосил ва самараноки истисмори тиҷоратӣ мебошад, аммо дар айни замон нисбат ба муҳити атроф эҳтироми бештар дошта, талабот ба энергия ва ашёи моддӣ хеле камтар аст.
- Дар чорводории интенсивӣАз тарафи дигар, он кӯшиш мекунад, ки истисмори ҳайвонотро аз ҷиҳати иқтисодӣ ва истеҳсолӣ ҳадди аксар баланд бардорад, бо дарназардошти технология, ҷойҳои пӯшида, ки дар онҳо ҳайвонот мавҷуд бошад ва афзоиш, фарбеҳшавӣ ва истифодаи онҳо мувофиқи қоидаҳои талабот ба озуқаворӣ мусоидат кунад. Аз ин ҷиҳат, ин як модели хеле хашмгин, фасеҳ ва муассир аст, ки назорат ва дахолати инсон ба афзоиши ҳайвонот хеле бештар аст. Аммо он ифлоскунандатар аст ва аксар вақт ғайриинсонӣ, зеро ҳайвонҳо ба як чизи оддии истеъмол табдил меёбанд.
Афзалиятҳо ва нуқсонҳо
Чорвои васеъ дорои афзалиятҳои эҳтироми экологӣ, бештар табиӣ будани маҳсулоти он ва сарфи ками захираҳои моддию энергетикӣ, зеро чарогоҳҳои табиӣ истифода мешаванд. Аммо, он камбудиҳои бесамар дорад, на он қадар якхела ва хилофи қонунҳои бозори тиҷорӣ, илова бар вобастагӣ ва осебпазирии он ба давраҳои иқлимӣ ва биологӣ.
Чорводории интенсивӣ на нисбат ба муҳити атроф ва на бо ҳаёти ҳайвонот он қадар эҳтиром намешавадТавре ки он аз як тараф миқдори гуногуни нерӯи барқ ва хӯрокро истифода мебарад ва ҳайвонҳояшро дар статсионарӣ нигоҳ медорад ва дар тӯли тамоми умр дар баста аст. Аз тарафи дигар, истифодаи замимаҳои гормоналӣ ва иловаҳои кимиёвӣ ҳамчун механизми тақвият ва суръат бахшидан ба истеҳсолот, ки ин ба шумо имкон медиҳад, ки талаботи афзоянда ба хӯрокро қонеъ гардонед ва дар бораи маҳсулоти худ маълумоти якхела диҳед.
Намунаҳои чорводории интенсивӣ
- Паррандапарварӣ. Қисми зиёди мурғе, ки мо мехӯрем, аз корхонаҳои паррандапарварӣ меояд, ки дар он мурғҳо таваллуд, парвариш, фарбеҳ ва забҳ карда мешаванд. Динамикаи барқароркунӣ аксар вақт чунин усулҳоро дар бар мегирад, ба монанди тазриқи гормонҳои афзоиш ё тамоми рӯз мурғҳоро бо равшанӣ нигоҳ доштани мурғҳо, то онҳоро аз меъёр зиёдтар хӯрок бихӯранд. Чунин ҳодиса бо хоҷагиҳои мурғпарварии тухмпарваре рух медиҳад, ки дар он мурғон тамоми умри худро дар қафас бастаанд.
- Парвариши шири гов. Фермаҳои ширӣ майл доранд, ки идоракунии чорвои калони шохдорро ба гирифтани шир равона кунанд, то онро дар ҳолатҳои гуногуни бозор пешниҳод кунанд. Истеҳсоли шир табобати ба нақша гирифташудаи ҳайвонотро барои зиёд ва доимо тавлид кардани онҳо ва истихроҷи босуръат ва азими он бо истифода аз асбобҳое, ки аксар вақт барои ҳайвон дардноканд, дар бар мегирад.
- Хукпарварӣ. Парвариши мӯътадили хукҳо барои мақсадҳои хӯрокворӣ одатан ғизо додани ҳайвонот бо миқдори зиёди моддаҳои органикии истифодашавандаро дар бар мегирад, бо истифода аз қобилиятҳои бузурги ҳозимаи хук. Ҳамин тариқ, ҳайвонро беҳаракат нигоҳ медоранд ва аз ҳад зиёд ғизо мегиранд, то афзоиш ва гӯшти он ба ҳадди аксар расад.
- Парвариши интенсивии чорводорӣ. Дуртар аз минтақаҳои чарогоҳӣ, таҳқиқи интенсивии чорвои калони шохдор дар минтақаҳои аз ҳад зиёд назоратшаванда ва бо дахолати зиёди инсон дар интихоби хӯрок, убури интихобӣ ва таҷдиди назорат ба амал меояд.
- Занбӯрпарварӣ. Занбӯрпарвариро аксар вақт як шакли кишоварзии интенсивӣ ҳисобидан мумкин аст, зеро убури интихобии намудҳои занбӯри асал зуд-зуд сурат гирифта, иқтидори истеҳсоли асалро афзун мекунад ва инчунин онҳоро бо қандҳо ва ҳатто нӯшокиҳои газдор таъмин менамояд, то ки истеҳсоли асалҳои ширинро ҳавасманд кунанд. Он одатан дар муҳити назоратшаванда дар дохили иншооти чӯбӣ, ки барои он тарҳрезӣ шудаанд, рух медиҳад..
- Писарпарварӣ. Парвариши гулмоҳӣ ва намудҳои моҳӣ барои истеъмоли варзишӣ барои минтақаҳои дур аз баҳр хос аст, зеро ин ҳайвонҳо дар ҳавзҳои калон танҳо парвариш карда мешаванд, ки он аз сатҳи ҳарорат ва ишқолияти об то намуди ғизо назорат карда мешавад. онҳо барои ҳавасманд кардани наслгирӣ мегиранд.
Намунаҳои чорводории васеъ
- Парвариши васеи чорводорӣ. Сухан дар бораи парвариши чорпоён дар масоҳати васеъ (масалан, дар саваннаҳои Амрикои Шимолӣ ё Осиё) меравад, аз афзалиятҳои алафи дар он паҳлӯҳо паҳншуда ҳамчун ғизо.
- Чорводории патагонӣ. Парвариш ва истифодаи барраи Патагония дар ҷануби Аргентина ба намунаҳои васеъ итоат мекунад, ки дар он ҷо ҳайвон бо хоҳиши худ дар қитъаҳои дароз дар чарогоҳҳо меҷарад ва ба ин васила гӯштҳои нахдор ва мустаҳкам, лоғаре ба вуҷуд меоянд, ки аз ҷониби даҳони лошахӯри маҳаллӣ ба онҳо хеле талаб карда мешавад.
- Кишоварзии camelid. Дар Перу, Боливия ва шимоли Аргентина маъмул аст, парвариши лама, викуня ва дигар намудҳои camelids ватанӣ барои ба даст овардани гӯшт ва пашм барои саноати нассоҷӣ муҳим аст. Ин ҳайвонҳо одатан ба чарондани худ майл доранд, ҳатто онҳоро дар шаҳрҳо ва деҳаҳои хурди омехта дидан мумкин аст.
- Хочагихо. Дар хоҷагиҳои анъанавии истеҳсолии ақаллиятҳо, ҳайвонот, аз қабили говҳо, хукҳо ва мурғҳо дар як навъ экосистемаи маҳаллӣ сайр мекунанд, ки ин ба онҳо имкон медиҳад, ки бо истифода аз маводи партов барои бордоркунии замин ва бидуни мавҷудияти технологияҳои бузурги азим бо роҳи экологӣ рушд кунанд ё хӯрокҳои аз ҷиҳати генетикӣ сохта барои фарбеҳшавӣ.
- Парвариши уштур. Шутурмурғ дар Австралия ва Зеландияи Нав зиёд аст, қисми он намудҳоест, ки ба ҳаёти хоҷагиҳои деҳқонӣ мутобиқ карда шудааст, тавассути парвариши васеъ, ки ба онҳо имкон медиҳад, ки чаронанд ва табиӣ афзоянд.
- Парвариши чорвои калони шохдор ва буз. Парвариши гӯсфанд ва бузи хонагӣ барои бисёре аз бахшҳои деҳотии Аврупо маъмул аст, ки қаламрави атроф барои он истифода мешавад ва каме аз ашёи моддӣ ё энергетикӣ истифода мешавад. Ин як намунаи рӯзгузаронӣ ё чорвои аҳолии маҳаллӣ мебошад.
